В студиях web дизайна портфолио наполняют всеми работами без исключения?
Да, во многих студиях web дизайна портфолио -- это свалка работ. В него идут и небольшие проекты по созданию контента сайта, и типовые заказы по созданию сайта под ключ. Отличить в таких портфолио главное от второстепенного не всегда просто. К счастью, таких "всеядных" веб-студий становится всё меньше.
Кратким проектам по созданию контента сайта место не в портфолио, а в полезных статьях для потенциального заказчика. Создание сайта под ключ на базе CMS часто выводится в отдельное направление бизнеса, которое в свою очередь требует и отдельного сайта. А для родительской студии web дизайна портфолио должно оставаться компактным, но ёмким справочником самых характерных проектов.